| Nummer: | ZB 1696 |
| Schrijver: | Hugh Jans |
| Titel: | Frankrijk |
| Oorspronkelijke titel: | French Cooking |
| Vertaler: | L. Bartel-Coppes |
| Gelezen: | Ja |
| Omslagontwerp: | Jan Buchholz/Reni Hinsch/Kellner & Sonnenberg |
| Genre: | Bruna Culinair |
| Jaar: | 1976 |
| ISBN: | 90 229 1696 0 |
| D-nummer: | D/1976/0939/164 |
| Rug: | Geen beertje |
| Bladzijden: | 128 |
| In bezit: | Ja |
| Opmerking: | Geen nummer binnenin. Het D-nummer is van de achterkant van de omslag, het colofon vermeldt; D/1976/0939/170. |