| Nummer: | ZB 1697 |
| Schrijver: | Hugh Jans & Louisa de Ruggieri |
| Titel: | Italië |
| Oorspronkelijke titel: | Italian Cooking |
| Vertaler: | Henny Scheepmaker |
| Gelezen: | Ja |
| Omslagontwerp: | Jan Buchholz/Reni Hinsch/Kellner & Sonnenberg |
| Genre: | Bruna Culinair |
| Jaar: | 1976 |
| ISBN: | 90 229 1697 9 |
| D-nummer: | D/1976/0939/165 |
| Rug: | Geen beertje |
| Bladzijden: | 128 |
| In bezit: | Ja |
| Opmerking: | Geen nummer binnenin. |