| Nummer: | ZB 1719 |
| Schrijver: | Hugh Jans & Alejandro Domeneck |
| Titel: | Spanje en Portugal |
| Oorspronkelijke titel: | Spanish and Portugese Cooking |
| Vertaler: | Hugh jans |
| Gelezen: | Ja |
| Omslagontwerp: | Jan Buchholz/Reni Hinsch/Kellner & Sonnenberg |
| Genre: | Bruna Culinair |
| Jaar: | 1977 |
| ISBN: | 90 229 1719 3 |
| D-nummer: | D/1977/0939/11 |
| Rug: | Geen beertje |
| Bladzijden: | 128 |
| In bezit: | Ja |
| Opmerking: | Geen nummer binnenin. Het ISBN is van de achterkant, het colofon vermeldt; ISBN 90 229 1697 9. |