| Nummer: | ZB 1721 |
| Schrijver: | Hugh Jans & Heleen A.M. Halverhout |
| Titel: | Nederland en België |
| Oorspronkelijke titel: | Dutch and Belgian Cooking |
| Vertaler: | Lon Falger |
| Gelezen: | Ja |
| Omslagontwerp: | Jan Buchholz/Reni Hinsch/Keller & Sonnenberg |
| Genre: | Bruna Culinair |
| Jaar: | 1977 |
| ISBN: | 90 229 1721 5 |
| D-nummer: | D/1977/0939/30 |
| Rug: | Geen beertje |
| Bladzijden: | 128 |
| In bezit: | Ja |
| Opmerking: | Geen nummer binnenin. |